مكرونة بالسجق سهلة وسريع ومفيدة

مكرونة بالسجق

المقادير :

1-علبة مكرونة
2-عشر حبات سجق
3- حبة جزر مقطعة
4- بصلة كبيرة
5- ثوم حسب الرغبة
6-ملح – بهارات – فلفل

طريقة العمل :

1-تسلق المكرونة وتصفى
2-يوضع قليل من الزيت بمقلاه ويرفع على النار ونضع عليه البصل والثوم ويقلب حتى يذبل
3-يضاف والجزر إلى البصل ويقلب الجميع لمدة خمس دقائق
4-يقطع السجق إلى دوائر سميكة ويضاف للخليط السابق يضاف الملح والفلفل والبهارات وتقلب حتى نضوج السجق
5-تضاف المكرونة للخليط السابق ويقلب على النار لمدة خمس دقائق ثمتقدم ويقدم معها سلطة خضراء
بالهنا والشفا